劇団たんぽぽ松組
2014.6.17
毎年、御利用いただいている
劇団たんぽぽ松組さんが
6月に清水に来てくれました。
毎度ありがとうございます。
湖西市の小学校の公演が終わってから
来てくれました。明日は船越小学校の
2部公演だそうです。がんばってください。
今回も予約の時のご希望通り
すき焼きメニューをご用意しました。
来月7月7日も御予約いただき
ありがとうございます。
美味しい食事を作って
お待ちしています。
釣って来た魚を活造り
釣りで泊まって頂いたお客様には
釣って来た魚を夕食にサービスで
活造りにしてお出ししています。
この日の成果は平目と黒鯛とコチ
数が多い時は煮魚や焼き物にも
たいへん喜ばれています。
初夏の一品
鯛の昆布締めと夏野菜
鯛の昆布締めを、鰹の旨みが加わった
土佐酢ゼリーで夏野菜と一緒に。
残りの頭はあら炊きや潮汁にして
お客様にお出ししています。
桜海老と空豆のかき揚げ
駿河湾の宝石とも言われる桜海老
近年、水揚げが少なくなってきました。
最高に美味しいですよ。
夏の絵手紙
2014
あっという間にもう6月になってしまいました。
だんだん夏が近づいてきましたね。
釣りのお客様が釣って来た魚や
頂いた野菜を絵手紙にしてみました。
季節の行事も書いてみました。
七夕 西瓜
加茂茄子 ほおずき
端午の節句 ほうぼう
石鯛 紅芯大根
お客様に評判が良かったのでフロントに飾って
差し上げています。ご自由にどうぞお取りください。